Otto Wilde Plinski žar za peko steakov Original

Plinski O.F.B. žar ima dva ločena infrardeča grelca nameščena na zgornji strani, ki ustvarjata temperaturo do 900 °C. To je največja prednost pred običajnimi žari, saj mesni sok ne kaplja na oglje in zato ne morejo nastajati škodljive snovi. Ta zelo visoka temperatura zagotavlja, da steak od zunaj dobi okusno skorjico (Maillardova reakcija), v notranjosti pa ostane roza, mehak in sočen. Po samo 5 minutah predgretja, potrebujete še samo 1-2 minuti peke za vsako stran steaka, nato ga še na kratko segrejete do želene notranje temperature in popoln steak je že pripravljen. Na rešetko, velikosti 32,5 x 26,5 cm, lahko postavite celo največje T-Bone steake. Večnamenska ročica na strani naprave vam omogoča enostavno individualno brezstopenjsko nastavitev višine rešetke. Za lažje čiščenje lahko zgornji del žara popolnoma odstranite, pladenj za odvečno maščobo pa lahko po zaključku peke preprosto operete v pomivalnem stroju. O.F.B. navdušuje tudi s svojo vsestranskostjo, saj ni idealen le za peko steakov; zahvaljujoč brezstopenjski temperaturni regulaciji je idealen tudi za hamburgerje, ribe, pico, zelenjavo, narastke, gratinirane jedi in celo sladice.